Le Grand Livre Fait Maison Cuisine du Monde: 480 recettes testées à la maison

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Le Grand Livre Fait Maison Cuisine du Monde: 480 recettes testées à la maison

de Collectif  
Cuisines du monde
Editeur : Hachette Pratique (10 septembre 2014)
Size: 1.52 MB
Collection : Cuisine
ISBN-10: 2012388353
ISBN-13: 978-2012388352
Langue : Français
Dimensions du produit : 26 x 4 x 30,6 cm
Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5
Description du produit :
Poulet tikka, fondue vietnamienne, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, porc à laigre-douce, couscous royal, tajine dagneau aux fruits secs et aux tomates confites, moussaka, makis, nems, paella, sangria, cheesecake new-yorkais, cornes de gazelle, apple tie, thé à la menthe... : 440 recettes pour découvrir les spécialités incontournables du monde entier, des Etats-Unis au Japon, en passant par la Grèce, lEspagne et le Maroc, ou encore les pays dAmérique du Sud.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burger ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, pour rouler les nems ou plier les feuilles de brick... : 40 pas à pas techniques pour vous lancer en toute sérénité et annoncer fièrement : Cest moi qui lai fait !

Le FAIT MAISON est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille tout en découvrant la richesse du patrimoine culinaire mondial.


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