Le grand manuel du traiteur

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Le grand manuel du traiteur

de MELANIE DUPUIS  
Bases de la cuisine
Editeur : Marabout (11 octobre 2017)
Size: 3.9 MB
Collection : Cuisine
ISBN-10: 2501122933
ISBN-13: 978-2501122931
Langue : Français
Dimensions du produit : 25,7 x 3,2 x 33,5 cm
Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5
Description du produit :
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain dépice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas... Pour tous ceux qui rêvent dune réception dexception.

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